“Κάβος”: Το απόλυτο must στην Τήνο (εικόνες)

Λίγα μέτρα, σε μία από τις ωραιότερες παραλίες της Τήνου, με θέα το κάτασπρο εκκλησάκι του Άγιου Σώστη να αιχμαλωτίζει το βλέμμα σας, το συγκρότημα Cavos, ένα κατάλευκο μικρό χωριό χτισμένο με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, θέλει και μπορεί να σας προσφέρει μια πραγματική ανάσα ξεκούρασης και απόλαυσης στις διακοπές σας.

Ο “Κάβος” είναι ένα πραγματικό “hot spot’ για την Τήνο εξαιτίας των φανατικών φίλων του που το επιλέγουν για τις διακοπές τους στο νησί εδώ και πολλά χρόνια. Είναι πολλοί αυτοί που επιστρέφουν κάθε καλοκαίρι στο στολίδι αυτό μπροστά στην παραλία του Άη Σώστη. Ο βασικότερος λόγος είναι η “χημεία” ενός μικρού αλλά και πολυτελούς “οικογενειακού” ξενοδοχείου, με εξαιρετικά φιλική ατμόσφαιρα που μετατρέπεται σε μια μεγάλη καλοκαιρινή παρέα.

Φωτογραφία από το άλμπουμ καταλύματος — Η παραλία του Αη Σώστη

Καθηγητές πανεπιστημίου, γνωστοί δικηγόροι, στελέχη επιχειρήσεων, δημοσιογράφοι, γιατροί, καλλιτέχνες και πολλοί άλλοι λιγότερο “επώνυμοι” συναντώνται κάθε καλοκαίρι στο πανέμορφο αυτό ξενοδοχείο, για αρκετούς ίσως το καλύτερο στο νησί, το οποίο υπακούει πραγματικά στην έννοια του “value for money”. Ο Παράσχος Μαλλιάρης που το δημιούργησε είναι καθημερινά εκεί, ως παρουσία που συνδέει το χθες με το σήμερα. Τα παιδιά του, ο αεικίνητος και ευγενέστατος Στέλιος, ένας άνθρωπος που θεωρείς εύκολα πως ταιριάζει περισσότερο από κάθε άλλον στον χώρο του τουρισμού, και η Ειρήνη, υπερδραστήρια και πίσω από τις γαστριμαργικές λεπτομέρειες του ξενοδοχείου, είναι τα πρόσωπα που “τρέχουν” την επιχείρηση. Έχουν κατορθώσει να είναι κάτι περισσότερο από ξενοδόχοι, έχουν γίνει φίλοι για τους περισσότερους ενοίκους του “Κάβου”, με ευγένεια και διακριτικότητα που εκτιμάται δεόντως.