Τις αμμοθίνες και την ανοιχτή θάλασσα βλέπει το Tottori Takahama Café που δημιούργησε στις ιαπωνικές ακτές το αρχιτεκτονικό γραφείο Kengo Kuma and Associates· μια υβριδική δομή από ξύλο και ενισχυμένο σκυρόδεμα που μοιάζει να ανεβαίνει προς τα επάνω ως «σκάλα προς τον ουρανό».
Πάνω από τους δύο ορόφους του καφέ, μια στέγη με θέα σκιασμένη από μια γλυπτή ξύλινη πέργκολα προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στο γύρω τοπίο.
Ως φόρο τιμής στο Tottori, γνωστό για την κουλτούρα λαϊκής τέχνης («Mingei») εκεί, οι αρχιτέκτονες ενσωμάτωσαν τοπική τεχνουργία στα εσωτερικά του καφέ. «Οι καρέκλες είναι σχεδιασμένες με επικολλητή ξυλεία, ενώ τα κρεμαστά φώτα είναι κατασκευασμένα από χαρτί Washi πασπαλισμένο με τοπική άμμο. Οι νιπτήρες του λουτρού είναι κατασκευασμένοι από το Nakai-gama ένα Tottori Mingei εργαστήριο κεραμουργίας, το οποίο χρησιμοποιεί έναν όμορφο συνδυασμό πράσινης και μαύρης επισμάλτωσης» εξήγησαν.