NewsEdit Το πρώτο σελφ σερβις στην Ελλάδα ανοιξε το 1961 στο Κολωνάκι.
Ορόσημο στο λιανικό εμπόριο εβαζε τέλος στο παλιό γραφικό μπακάλικο, το χύμα, τα σακιά ,τη σέσουλα αλλά και το “βερεσέ,” και το ” γράφτα”.
Πρωτοπόροι σε αυτό ο Μάρινόπουλος και ο Θανόπουλος ακολούθησαν ο καθένας τη δική του πορεία, ανοιξαν όμως το δρόμο για ο,τι ακολούθησε: Το σούπερ μάρκετ και μετά τα giant supermakets και αργότερα τις σημερινές ελληνικές και διεθνείς μεγάλες αλυσίδες.
Η εποχή των σούπερ-μάρκετ μόλις ξεκινάει στην Ελλάδα.
Η καταχώριση είναι της ΑΔΕΛ της διαφημιστικής εταιρείας των Μαρινόπουλων από την εποχή των φαρμακείων μεχρι τά Prisunic Μαρινόπουλος (Πι μι).
Τα πρώτα self-service καταστήματα ξεκίνησαν στις αρχές του 20ού αιώνα, όταν στις ΗΠΑ εισήχθη η ιδέα του αυτοεξυπηρετούμενου καταστήματος από τον Clarence Saunders.
Το πρώτο κατάστημα με αυτό το σύστημα ήταν το Piggly Wiggly, το οποίο άνοιξε στο Μέμφις το 1916. Αυτή η καινοτομία έδωσε τη δυνατότητα στους πελάτες να κινούνται ελεύθερα στους διαδρόμους, να επιλέγουν οι ίδιοι τα προϊόντα τους και να φτάνουν στο ταμείο για πληρωμή χωρίς τη μεσολάβηση προσωπικού.
Η αλλαγή αυτή είχε μεγάλο αντίκτυπο στο λιανικό εμπόριο, καθώς μείωσε το κόστος προσωπικού και βελτίωσε την εξυπηρέτηση πελατών, διευκολύνοντας ταυτόχρονα τις αγορές. Το σύστημα υιοθετήθηκε γρήγορα σε ολόκληρη την Αμερική και αργότερα επεκτάθηκε παγκοσμίως, αποτελώντας τη βάση για τα σύγχρονα σούπερ μάρκετ και πολυκαταστήματα.
