Τη σημασία της ίδρυσης του νέου διεθνούς οργανισμού Αθλητισμού και Τουρισμού για την Ειρήνη και την Ευημερία, (ISTO for P&P -International Sports and Tourism Organization for Peace and Prosperity) στην Αθήνα, τονίζουν σε συνέντευξή τους στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο τέως γενικός γραμματέας του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών, Δρ. Τάλεμπ Ριφάι, και η πρέσβειρα Γιούνγκ-Σιμ Ντο, τέως πρόεδρος του Ιδρύματος για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και Εξάλειψη της Φτώχειας του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών.
Επιπλέον και οι δύο εξαίρουν το έργο και τις δράσεις της υπουργού Τουρισμού, Έλενας Κουντουρά κατά τη διάρκεια της θητείας της, καθώς όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Δρ. Τάλεμπ Ριφάι, «πριν 3 χρόνια όλοι στοιχημάτιζαν ότι η Ελλάδα θα καταρρεύσει και η Ελλάδα δεν κατέρρευσε. Ο τουρισμός στην Ελλάδα δεν κατέρρευσε».
Σε άλλο σημείο της συνέντευξης, η πρέσβειρα Γιουνγκ-Σιμ Ντο σημειώνει ότι «η πρωτοβουλία αυτή της Ελλάδας για την ίδρυση του διεθνούς οργανισμού Αθλητισμού και Τουρισμού για την Ειρήνη και την Ευημερία θα φέρει μία σειρά από σημαντικά γεγονότα, συνέδρια και συναντήσεις που θα έχει ως αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι από όλο τον κόσμο να επισκεφθούν την Ελλάδα».
Αμφότεροι επισημαίνουν τη σημαντική συμβολή του νέου διεθνούς οργανισμού στην προσέλκυση επενδύσεων αλλά και στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Τέλος ο Δρ. Τάλεμπ Ριφάι αναφερόμενος στο έργο που είχε να διαχειριστεί η κ. Κουντουρά μεσούσης της οικονομικής κρίσης τονίζει ότι «η κ. Κουντουρά αποτελεί παράδειγμα ανθρώπου που βοήθησε το λαό της και τη χώρα της σε δύσκολες στιγμές, τις οποίες όχι μόνο δεν έκανε να φαίνονται δύσκολες αλλά τις έκανε να φαίνονται φυσιολογικές».