Υπάρχουν πολλοί Ζορμπάδες. Πρώτα ο πραγματικός, ο Γεώργιος (1865-1941). Τον συνάντησε ο Νίκος Καζαντζάκης στο Άγιον Όρος (1915) όπου ο Ζορμπάς είχε πάει για να