Από μέτρια έως καλή αναμένεται να είναι η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στην χώρα μας σύμφωνα με τις μέχρι τώρα προβλέψεις. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή
Αισιόδοξες είναι οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις αναφορικά με την εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα μας, αν και ασφαλέστερα συμπεράσματα θα μπορέσουν να βγουν μετά από
Σύμφωνα με τη Eurostat, η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στην Πορτογαλία (+69% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023), και ακολουθούν η Ελλάδα (+67%) και η Ισπανία (+63%).
Είναι γεγονός ότι οι δύο τελευταίες ελαιοκομικές περίοδοι διαφοροποιούνται από τις προηγούμενες και βρισκόμαστε σε μια κρίσιμη καμπή για το προϊόν. Της Στέλλας Θεοδοσίου* Στην
Η αύξηση των τιμών και οι ελλείψεις ελαιόλαδου έφεραν όπως ήταν αναμενόμενο την αισχροκέρδεια αλλά και τη νοθεία. Οι έλεγχοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων υποδεικνύουν ότι
Ανοδικές είναι οι τιμές του ελαιόλαδου, προκαλώντας πονοκεφάλους στους καταναλωτές, όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά παγκοσμίως, με αποτέλεσμα από βασικό καθημερινό διατροφικό προϊόν για
Ετήσια αύξηση 3,5% κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Παράλληλα καταγράφεται αύξηση του εναρμονισμένου πληθωρισμού στο 3,7% (σ.σ. παρέχει στοιχεία ευθέως συγκρίσιμα
Το φθινόπωρο ξεκινάει μία δύσκολη περίοδος για τα ελαιόδεντρα στην Ισπανία. Οι ελιές μπορούν να αντέξουν τις περιόδους ξηρασίας μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου, όπως και
Μία πρωτόγνωρη συγκυρία αβεβαιότητας, λόγω των επιπτώσεων από την κλιματική κρίση, βιώνει κατά́ τη διάρκεια των τελευταίων μηνών η αγορά του ελαιόλαδου, με πρωτοφανείς αυξητικές τάσεις
Οι διεθνείς τιμές του ελαιολάδου “εκτοξεύτηκαν” σε επίπεδα ρεκόρ, καθώς η ξηρασία σε μεγάλες χώρες παραγωγής περιορίζει τις προμήθειες, σύμφωνα με το CNBC. Οι διεθνείς
Τους σοβαρούς κινδύνους που εγκυμονεί η ενεργειακή κρίση για τον κλάδο παραγωγής του εθνικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου, επισημαίνεται σε επιστολή προς τους υπουργούς Οικονομικών,
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, Τμήμα Εργαστηρίων Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας που διεξήγαγε
Ένα διαφορετικό σουβλάκι από τα άλλα αφού γεμίζουμε την πίτα μας με λαχταριστό τόνο, μαγιονέζα και μυρωδικά. Υλικά 3 κονσέρβες τόνος σε ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι
Ελαιόλαδο για τον άνθρωπο- Ελαιοτεχνία Η Ελαιοτεχνία 2014 είναι γεγονός και πραγματοποιείτε φέτος συνδιοργάνωση με το Οινόραμα 2014, έκθεση κρασιού και αποσταγμάτων. Δημιουργούμε ένα θεσμό
